Nuss Schoko Muffins

Heute gibt es ein herbstliches Backrezept, nämlich meine Nuss Schoko Muffins mit Hasel- und Walnussfüllung und großen Stückchen Schokolade die ich für das Herbstpicknick gemacht habe. Sie sind einfach mega lecker und genau richtig für die, die nicht immer Lust auf extrem süßes haben, aber trotzdem auf große Schokostückchen im Muffin stehen.  Weiterlesen

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kirsch-kokos-gugelhupf

Kirsch-Kokos-Gugelhupf

Es gibt Tage an denen läuft einfach nicht alles so, wie man es will. Da braucht man einfach einen kleinen fröhlichen Gugelhupf um wieder aufzuheitern. Für schlimme Fälle auch wahlweise mit einer extra Portion pinker Lebensmittelfarbe. Ich hatte leider zu wenig im Haus, aber auch ohne Farbe war mein Tag mit dem Kirsch-Kokos-Gugelhupf schon wieder  gerettet.

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apfel pflaumen crumble

Sonntagskuchen: Apfel-Pflaumen Crumble

Genau wie Jutta habe ich nach meinem letzten Besuch bei meinen Eltern auch einen Sack frisch gepflückter Äpfel und Pflaumen mit nach Hause gebracht. Aber da Jutta natürlich letztens schon ihren himmlischen Pflaumenkuchen vorgestellt hat, habe ich mich dieses Wochenende dann mal an einen zum Dahinschmelzen leckeren Apfel-Pflaumen Crumble gemacht. Weiterlesen

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