Erdbeer Crossie Törtchen ohne backen

Kleine Erdbeer Crossie Törtchen

Habt ihr Lust auf eine ruckzuck gemachte Leckerei zum Sonntagskaffee? Wie wäre es mit Erdbeer Crossie Törtchen? Ein knuspriger Schoko-Crossie-Boden mit weißer Schokolade und Mandeln und dazu ordentlich Sahne und Erdbeeren? Ein ganz kleines bisschen erinnert mich der Geschmack an Spaghetti-Eis. Deswegen gibt es bei mir das nächste Mal auch noch Vanilleeis dazu.

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Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte ohne backen

Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte

Jippie, heute gibt es das erste Erdbeerrezept von mir dieses Jahr: Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte! Sie schmeckt super luftig, leicht und sommerlich durch das erdbeerige Mousse und den Boden mit etwas Kokos und ist außerdem noch ein Kühlschrankkuchen! Das heißt ihr braucht nichts zu backen, einfach nur zu rühren. Dadurch lässt sie sich auch super am Vortag vorbereiten.

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Cheesecake mit Beerenmousse ohne backen

Ricotta Cheesecake mit Beeren

Heute gibt es nochmal was Frisches mit Beeren. Yammy. Ich mag unkomplizierte Cheesecakes, die man einfach nur in den Kühlschrank stellen muss. Was soll da eigentlich noch schiefgehen? Er ist übrigens nur mit den Beeren und ein paar Löffeln Honig gesüßt und kommt ohne Industriezucker aus. Weiterlesen

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Himbeer Joghurt Törtchen mit Oreo Boden

Ab und zu finde ich ein Törtchen so schön, dass ich gar nicht reinbeißen will. So ging’s mir auch mit diesen Himbeer Joghurt Törtchen mit Oreo Boden. Solche Gedanken halten mich aber nie lange ab – meistens nur bis die Fotos für Kreativfieber im Kasten sind. Und zum Glück hält dieses Rezept was es verspricht – die Törtchen waren super lecker!

Hier geht’s zum Rezept für euch!

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himbeer cheesecake weisse schokolade

Sonntagskuchen: Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade

Der Sonntagskuchen heute ist wirklich so unglaublich lecker, den müsst ihr sofort nach machen: Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade! Und dafür müsst ihr noch nicht mal backen können,  es wird nämlich einfach nur zusammen gerührt und dann ab in den Kühlschrank!

Klickt hier für das Rezept

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