Joghurtmousse mit karamellisierten Walnüssen

Bei einem perfektem 6 Gänge Menü wären ja für mich 3 Hauptspeisen und 3 Desserts dabei und dieses hier hat sich auf meiner Dessertbestenliste ganz weit nach oben katapultiert: Joghurtmousse mit karamellisierten Walnüssen und Baiser. Das Mousserezept ist ganz schnell vorzubereiten, braucht dann aber etwas Zeit im Kühlschrank. Im Sommer bekommt ihr ganz bestimmt noch eine Version mit Frucht davon von mir zu sehen!

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Milky Way Tartelettes

Sonntagskuchen: Milky Way Tartelettes

Mmhhhh, die Milky Way Tartelettes von Maury Rubin schmecken echt fast wie Milky Way und sind heute unser Sonntagskuchen! Leckerer Schokoboden, darauf Karamell und obendrauf noch Schokomousse… das kann doch nur lecker schmecken oder? Das Rezept ist eigentlich ganz einfach, man braucht nur etwas Geduld!

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