Schokohäppchen mit Schneegestöber

Mit den weißen Weihnachten ist es ja 2015 nichts mehr geworden – deswegen hab ich im Dezember Schokohäppchen mit Schneegestöber zumindest auf den Teller gezaubert. Das sind Schokocupcakes mit Frischkäse-Kokos-Frosting. Das Rezept gibt’s heute für euch!

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Raffaello Himbeer Cupcakes

Na, wisst ihr schon welches Dessert bei euch Weihnachten auf den Tisch darf? Ich bin ja ein großer Cupcakes Dessert Befürworter… und hab schon mal ganz uneigennützig für euch ein paar Rezeptideen getestet. Also diese Raffaello Himbeer Cupcakes darf es bei mir ruhig öfter geben. Hier kommt das Rezept für euch!

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Kokos Quarktorte

Wenn man schon ganz automatisch beim Öffnen den Küchenschranks eine Gefechtsposition einnimmt, weil man weiß das einem etwas entgegen fallen wird, dann ist es Zeit zum Aufräumen. Ein immer wieder spannender Moment, wenn man wunderbare oder schon seit 2011 abgelaufene Schätze in den hinteren Reihen entdeckt. Ich wurde jedenfalls mit noch nicht abgelaufenen Kokosraspeln belohnt und so kam es zu einer Kokos Quarktorte. Weiterlesen

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Blaubeer Kokos Crumble

Blaubeeren oder Himbeeren? Ihr müsst euch nicht entscheiden, dieser Crumble schmeckt eigentlich mit allem gut und ist super schnell gemacht. Ich das Rezept jetzt mal Blaubeer Kokos Crumble genannt, aber heimlich beide Varianten genossen! Ein perfekter Sonntagskuchen für einen Kuschelsonntag – ohne viel Aufwand und ein paar Beerenvitamine im Winter gibt’s gratis dazu!

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