Erdbeer Torte Mascarpone Creme

Erdbeer Mascarpone Torte

Unser Sonntagskuchenmotto heute an diesem etwas schüchternen Sommeranfang: Sommer, Sonne – Erdbeer Mascarpone Torte. Eigentlich hab ich mir ja vorgenommen immer die wichtigsten Backzutaten im Haus zu haben, damit ich immer spontan loslegen kann. Nach dem Einführen eines Butterfachs im Kühlschrank klappt das zwar schon ein wenig besser, aber wenn man mit einem meisterhaften Omelettback-Holländer zusammenwohnt, geht der Plan nicht immer auf. Nicht dass ich mich jetzt beklagen will; zum Glück gibt es ja auch extra kleine Backformen, mit denen man sich auch nur mit 2 Eiern im Kühlschrank retten kann.  Weiterlesen

Schokocremetorte-mit-Himbeeren

Schokocremetorte mit Himbeeren

Dass es von dieser Torte überhaupt ein Foto gibt, ist ein kleines Wunder! Sie stand bei uns nämlich Ostern auf dem Tisch und obwohl sie in unserer Familie Premiere gefeiert hat und mit der äußerst beliebten Schokowalnusstarte und der Aprikosenschichtorte konkurrieren musste, war sie als erstes weg. Zum Glück konnte ich schnell noch drei Fotos schießen und das Rezept für die Schokocremetorte mit Himbeeren jetzt mit euch teilen!

Hier geht’s zum Rezept

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