Nutellakuchen aus drei Zutaten

Stimmt es das man Nutellakuchen aus drei Zutaten backen kann? Das hat mich eine Freundin vor ein paar Wochen gefragt und ich war ganz schön entsetzt, dass ich diesen Nutellatrick noch nicht kenne. Jetzt hatte ich die Gelegenheit es zu testen und es klappt wirklich!

Nutellakuchen aus drei Zutaten – ruckizucki fertig!

Nicht nur diese Nutellakuchen ist ruckizucki fertig, auch das Baby einer lieben Freundin war ruckzuck da. So ging’s für uns etwas schneller als geplant nur einen Tag nach der Buchmesse auf Babybesuch und ich musste ein bisschen improvisieren mit den Resten die ich noch so in der Küche hatte. Da hab ich dieses Nutellagerücht einfach mal ausprobiert und es hat super geschmeckt. Zum Glück hab ich trotz schnuckeligem Baby dran gedacht auch das letzte Stück Kuchen noch schnell zu fotografieren. Hier kommt das Rezept für euch!

Nutellakuchen aus drei Zutaten – das braucht ihr

  • 4 Eier
  • 300 Gramm Nutella
  • 1 Esslöffel Mehl

Nutellakuchen aus drei Zutaten – so wird’s gemacht

Heizt den Ofen auf 175 Grad vor und schlagt die vier Eier in eine Schüssel. Die Nutella könnt ihr im Glas in ein Wasserbad stellen und leicht erwärmen, sodass sie etwas flüssiger und einfacher zu verarbeiten wird. Nicht zu heiß werden lassen. In der Zwischenzeit schlagt ihr die Eier auf – und zwar richtig lange bis sie erst ganz schaumig und dann schön cremig werden. Das dauert auf jeden Fall mindestens 5 Minuten. Dafür müsst ihr dann nur noch die Nutella vorsichtig unterheben, einen Esslöffel Mehl drauf legen und ebenfalls unterheben, ab in die gefettete Form und in den Ofen. Der Nutellakuchen braucht ca. 25 Minuten, dann ist er fertig. Schmeckt noch warm oder kalt!

Lasst es euch schmecken,

Jutta

 

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Jutta

Geschrieben von Jutta Handrup . Jutta – liebt Cheesecake, Schokolade und Blaumänner, ist aus Holland zurück nach Münster gezogen, vermisst jetzt Vla und zure drops, an der Heißklebepistole schneller als Lucky Luke. freut sich über Mails: jutta@kreativfieber.de Auf Instagram: @jutta_kreativfieber

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